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Knoblauchwurst 1 kg.

Knoblauchwurst 1 kg.

Zutaten: bezogen auf 100g Fertigerzeugnis: 115g Fleisch (Rind), Sojaeiweiß, Gewürze, Zuckerstoffe, Nitripökelsalz E 250, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E162. Artikelnummer: 5720 Gewicht: 1 kg. Mindesthaltbarkeit: 4 Monate Lagerbedingungen: <+7°C
Kalbswurst mit Oliven 500g

Kalbswurst mit Oliven 500g

Halal-Produkt. Hähnchenfleisch 50%,Truhthanfleisch 20%. Halal-Produkt Zutaten: Hähnchenfleisch 50%,Truhthanfleisch 20%, Wasser, Hähnchenseparatoren­fleisch, Kalbfleisch, Stärke, Oliven, Salz, Gewürze, Zuckerstoffe, Stabilisator: E450, Antioxidantionsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250. Inhalt: Fett:17,3g, Protein:11,6g Kohlenhydrate: 7,8g, Brennwert: 233Kcaf1979Kj Herstellungsland: Belgien EAN: 5034525000646 Code: CVSO
Koch- und Brühwurst

Koch- und Brühwurst

Die bekanntesten und beliebtesten Produkte als Koch- und Brühwurst haben wir selbstverständlich im Programm: Wiener, Bockwurst und Bratwurst. Natürlich können Sie diese Klassiker auch in unterschiedlichen Varianten erwarten. Aber dies nicht nach Standardgeschmack, sondern mit einer speziellen Note aus der Uckermark. Und in der Uckermark kommen auch deftige Sachen auf den Tisch. Das spiegelt sich auch in unserem Sortiment wieder. Unser Sortiment: • Wiener • Bockwurst • Bratwurst • verschiedene Varianten • Bierschinken
Wurstspezialitäten

Wurstspezialitäten

• Geflügel – Aufschnitt 1/2 Stück • Geflügel – Aufschnitt „PE“ 1/1 Stück • Fleischkäse / Fleischwurst • Wiener & Brat- und Grillwurst • Kochwurst
Wurstspezialitäten

Wurstspezialitäten

Die zahlreichen Wurstspezialitäten aus unserem Hause sind vielfach ausgezeichnet – ein sicherer Beleg dafür, dass wir unser Handwerk verstehen. Köstlich, würzig, deftig – unsere Wurstprodukte aus Meisterhand Kochwurst, Brühwurst, Rohwurst – das Wurstsortiment bei Steinemann ist reichhaltig und köstlich. Viele Sorten werden nach traditionellen Rezepten zubereitet und sind von der DLG prämiert. Auf diese Auszeichnungen sind wir sehr stolz, denn sie sprechen für eine besondere Rezeptkompetenz, die am Markt nur selten zu finden ist. Bis zu 30 Sorten stellen wir Woche für Woche her, darunter zahlreiche Spezialitäten im Naturdarm, wie zum Beispiel Gutsleberwurst pommerscher Art, feine Kalbsleberwurst oder Gutsrotwurst. Die Grundlage für die hohe Qualität unserer Wurstwaren liegt in den fein abgestimmten Würzungen, der schonenden Verarbeitung und frischen Rohstoff aus täglicher Schlachtung. Grillbratwurst Mettenden Jagdwurst Bierschinken Rotwurst
Egetürk Wurst

Egetürk Wurst

Bunte Vielfalt und leckerer Geschmack – da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Sorten
Brühwürste

Brühwürste

Das Motto von Seniorchef Franz Winterhalter lautet schon immer:„Nur wenn man frische und qualitativ hochwertige Grundmaterialien verwendet, kann ein Produkt nach unserer Qualitätsphilosophie entstehen“. Unsere Brühwurstprodukte werden tagesfrisch produziert und durch eine Kühlspedition auf dem direkten Weg in die Kühltheken unserer Kunden geliefert. Dies garantiert die absolute Frische für die Kunden! Kochschinken
Wurst

Wurst

Frische hausgemachte Wurstwaren nach eigener Rezeptur und bekannte regionale und überregionale Spezialitäten.
Wurst

Wurst

Beste Zutaten und sorgfältig abgestimmte Rezepturen: Bei uns finden Sie Wurstspezialitäten für Theke und Selbstbedienung. Zum Sortiment gehören Brüh-, Koch- und Rohwürste sowie Schinkenspezialitäten in großer Auswahl. Weitere Themen
Rindfleischwurst

Rindfleischwurst

Dieses Familienrezept ist unübertroffen. Bestens sortiertes Rindfleisch, mager gehalten und meisterhaft gewürzt.
Rollenwellpappen

Rollenwellpappen

Rundum vielseitiges Verpackungsmaterial zum Schutz empfindlicher Oberflächen und vor stumpfen Stößen von außen stabiles und zugleich leichtes Verpackungsmaterial polsternde Wirkung durch Wellen - zum Einschlagen und Verpacken stoßempfindlicher Produkte aller Größen und Formen (beispielsweise von Möbeln, Türen, Heizkörpern, Leuchtmitteln etc.) - als Zwischenlage, Auskleidung für Paletten oder Gitterboxen, als Staub und Schmutzabdeckung - zum Sichern von Ecken und Kanten - zum Füllen von Zwischenräumen im Karton - kann individuell von Hand auf Länge gekürzt werden und um das Produkt gewickelt werden - geeignet für Handhabung auf Schneidständer - aus 100% Recyclingpapier hergestellt und damit besonders umweltfreundlich Größe: 500 mm x 70 lfm (35 m²)
WURST

WURST

FRISCHE Bockwurst 100g/St Knackig im Biss & goldgelb geräuchert. Im Atmospack verpackt. Art.Nr.: K14701 VP-Text: 10x 100
WURST

WURST

Unser reichhaltiges Wurstsortiment wird ausnahmslos ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Ein großer Teil unserer Produkte sind glutenfrei und laktosefrei. Für die Gaumenfreude verwenden wir nur edle Gewürze. Dafür erhalten unsere Wurstwaren jährlich Auszeichnungen.
WURST

WURST

An unserer reichhaltigen Wursttheke sorgen wir immer für Abwechslung. Auf die fein abgestimmten Rezepturen unserer Wurst sind wir besonders stolz, viele Zusammensetzungen stammen noch von unseren Großvätern. Kennen Sie unseren Fünftäl Helfensteinerschinken, die feine Salami im Naturreifeverfahren oder unsere hausgemachte Sülzen frei von künstlicher Gelatine? Um nur eine kleine Auswahl zu nennen.
Hausgemachte Wurst- und Fleischwaren

Hausgemachte Wurst- und Fleischwaren

Viele Kunden kommen von weit her um ihre Lieblingswurst bei uns zu kaufen. Wer einmal Niehage-Fan geworden ist, will auf unsere leckeren Fleisch- und Wurstsorten nirgends verzichten. Hier ein kleiner Ausschnitt aus dem reichhaltigen Sortiment: Bester Wurstebrei in Ostwestfalen / Lippe / Niedersachsen Wer kennt sie nicht, diese beliebte Spezialität unserer Region? Sogar eine eigene Fanseite gibt es für den Wurstebrei, der auch manchmal Stippgrütze genannt wird. Ganz besonders stolz sind wir, dass unser hausgemachter Wurstebrei bei eben diesen Fans zum besten Wurstebrei in Ostwestfalen / Lippe / Niedersachsen gewählt wurde. Aber schauen Sie selbst. Die „Niehage“-Bratwurst nach Originalrezeptur Wie bei vielen anderen unserer Wurstspezialitäten wird auch unsere Bratwurst mit einer speziellen, eigenen Gewürzrezeptur hergestellt, die wir seit Jahrzehnten in der Familie weitergeben. Versuchen Sie unsere Bratwurst unbedingt einmal ohne Senf oder Saucen: Sie werden merken: „Die schmeckt auch ohne Senf!“ Die Fritzwurst Hausmacher Mettwurst nach Originalrezept von Fritz Kohring Kohlwurst, Fleischwurst, Weißwurst, Leberkäs, Krakauer, Schlesische Weiße Bratwurst (saisonal) Unsere Wurstwaren aus eigener Herstellung werden Sie begeistern! Alles zum Grillen Neben der bekannten Bratwurst stellen wir eine große Auswahl an Grillartikeln her. Versuchen Sie zum Beispiel die marinierten Nackensteaks mit unserer Hausgewürzmischung! Naturgereift, lufttrocken, geräuchert In unserem Betrieb Am Bollholz stellen wir viele Spezialitäten aus dem Rauch, luftgetrocknet und naturgereift her. Probieren Sie doch einmal: Schinkenspeck luftgetrocknet, Geräucherter Schinken, Salami naturgereift, Salami luftgetrocknet und geräuchert. Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten oder zur Zubereitung dieser haben, beraten wir Sie natürlich immer sehr gerne! Bildquelle „Grillhähnchen“: Peter Smola / pixelio.de Alle anderen Bilder: Deutscher Fleischer-Verband, Frankfurt
Lebensmittelverpackungen

Lebensmittelverpackungen

Die Wahl einer Verpackung vor allen Dingen für Lebensmittel ist von vielen Faktoren abhängig, hinzu kommen noch die Anforderungen des Gesetzgebers. Am Anfang stehen die Überlegungen: Welchen Schutz will ich erreichen? Wie lang soll das Produkt gelagert werden (Mindesthaltbarkeit)? welche Lagertemperaturen (Tiefkühlkost, gekühlte Ware, ungekühlte Ware)? Je nach dem zu verpackenden Produkt reicht eine Monofolie aus LDPE oder HDPE aus oder muss eine Folie mit Barriere gewählt werden? Als Aromaschutz bietet sich Polypropylen an, bei Fleisch und anderen fetthaltigen Speisen eine Barriereschicht aus EVOH oder Polyamid, Sauerstoffdichte durch POM, wenn ein absoluter Schutz nötig ist kann man auch mit alukaschierten Folien arbeiten. Für "Schnellschüsse" haben wir Polybeutel, Verbundbeutel aus PA/PE (Vakuumbeutel) und PP-Boden- und Klotzbodenbeutel ab Lager lieferbar. Ebenso sind lagermäßig Schlauchfolien aus LDPE und Hauben für H1-Paletten und Behälter (KLT, E2 und E3) lieferbar. Die Folien sind selbstverständlich lebensmittelecht und physiologisch unbedenklich. Entsprechende Konformitätserklärungen und Migrationsnachweise bekommen Sie gerne zur Verfügung gestellt.
Kochwurst

Kochwurst

Spreads oder Paté – für die Produktgruppe der Kochwurst gibt es viele Bezeichnungen. Gemeint ist oft die gute, alte Leberwurst . Den beliebten Brotaufstrich gibt es in zahlreichen Variationen. Die Wurstspezialitäten haben unterschiedliche Fleischrezepturen und Geschmacksausprägungen. Die richtige Kuttertechnologie in Kombination mit effizienten Kutterhilfsmitteln sorgt dabei für die produkttypische Textur. Von grob, stückig und faserig bis hin zu fein-cremig mit sahnigem Schmelz: Die Textur verleiht den Produkten zusammen mit der Geschmacksrichtung ihren typischen Charakter. M FOOD GROUP® entwickelt in der Produktreihe M-SPREAD für jeden Anwendungsfall die richtige Kombination aus funktionellen Additiven und Gewürzen und betreut auf Wunsch auch die Umsetzung der Anwendungsrezeptur in der Produktion vor Ort. Unser M-Spread Sortiment im Überblick: M-SPREAD-Produkte aus dem Hause der M FOOD GROUP® sind charakterstarke Würzungen, Kutterhilfsmittel und Emulgatoren für die Herstellung verschiedener Kochwurst-Spezialitäten wie z.B.
Blutwurst

Blutwurst

Blutwurst gehört zu den ältesten bekannten Fleischerzeugnissen und ist die älteste bekannte Wurst- sorte überhaupt. Bereits in der Antike wurde sie von den Kriegern auf dem Schlachtfeld zur Stärkung verzehrt. Unsere Mischung aus Schweineblut, Speck, Schwarten und ausgesuchten Gewürzen spiegelt die Urtümlichkeit in vollem Geschmack wider und entspricht der altehrwürdigen Hausmacher Tradition.
Naturdärme

Naturdärme

Als traditionellste Wursthülle sind Naturdärme fest in Industrie- und Handwerksbetrieben verankert. Egal ob Saitlinge vom Schaf, Kranzdärme vom Rind oder enge Schweinedärme. Als langjähriger Partner namhafter Produzenten von Naturdärmen aller Art haben wir die passenden Naturdärme für Sie am Lager. Saitlinge Schweinedärme Schweinebutten/Saubutten Schweinekrausen Fettenden Schweineflauen Sauflauen Mitteldärme Kranzdärme
Fleischwurst

Fleischwurst

Chili-Lyoner im Ring, Stückgewicht: ca. 200g, 8 Ringe á ca. 200g / Packung, ca. 1,6 kg pro Packung Fleischwurst 200g im Ring, Stückgewicht: ca. 200g, 8 Ringe á ca. 200g / Packung, ca. 1,6 kg pro Packung Fleischwurst 400g im Ring, Stückgewicht: ca. 400g, 5 Ringe á ca. 400g / Packung, ca. 2 kg pro Packung Fleischwurst SB (Neutral) Fleischwurst im Ring SB (neutral) atmos verpackt Stückgewicht: ca. 400g, 1 Ring á ca. 400g / Packung, ca. 400g pro Packung Fleischwurst SB Fleischwurst im Ring SB atmos verpackt Stückgewicht: ca. 400g, 1 Ring á ca. 400g / Packung, ca. 400g pro Packung Nach oben
Leberwurst

Leberwurst

Art-Nr.:6022 Delik. Leberwurst fein, ca. 840g. Produktpass Art-Nr.:6130 Probsteier Leberwurst IA grob, ca. 840g. Produktpass Art-Nr.:6120 Probsteier Leberwurst IA fein, ca. 840g. Produktpass Art-Nr.:6021 Delik. Leberwurst grob, ca. 840g. Produktpass Art-Nr.:6250 Gutsleberwurst ger. im Naturdarm, ca. 800g. Produktpass Art-Nr.:6012 Leberwurst mit Kalbfleisch 16x25g. Produktpass Art-Nr.:6001 Kalbfleisch-Leberwurst Golddarm Kal.60 900g Produktpass Art-Nr.:6000 Kalbfleisch-Leberwurst im Golddarm lang, 1kg Produktpass Art-Nr.:6139 Geflügelleberwurst fein 16*25g. Produktpass Art-Nr.:6050 Kalbfleischleberwurst ger. im Naturdarm, ca. 800g. Produktpass Art-Nr.:6010 Kalbfleisch-Leberwurst i. Golddarm 4*125g. Produktpass Art-Nr.:6202 Schnittlauchleberwurst 16*25g. Produktpass Art-Nr.:7375 Apfel-Zimt-Leberwurst 140g. Glas Produktpass Art-Nr.:7696 Sostmann Feine Land-Leberwurst 12x125g vac. SB Produktpass Art-Nr.:6210 VB Trüffelleberwurst i. FD. gewachst, ca. 1,2kg. Produktpass Art-Nr.:8800 Bedford Landleberwurst in Kappen, ca. 2,2kg Produktpass Art-Nr.:7380 Landleberwurst 400g.-Glas Produktpass Art-Nr.:8850 Bedford Leberpastete mit Wildschweinfleisch SB, 12*125g. Produktpass Art-Nr.:6261 Münstl. Schweineleberwurst grob 4*150g. Produktpass Art-Nr.:6147 VB Gänseleberwurst gewachst, 3*125g. Produktpass Art-Nr.:6003 Kalbfleischleberwurst im Golddarm Kal.60 ca. 800g. Produktpass Art-Nr.:6280 Hausm. Leberwurst mit Mehl im Papierdarm ca. 450g. Produktpass Art-Nr.:AS6050 VB Aktivstall Leberwurst fein im Naturdarm geräuchert, ca.700g Produktpass Art-Nr.:6240 Heidjer Leberwurst grob i. Ring 600g. Produktpass Art-Nr.:6150 Münstl. Schweineleberwurst KD. fein 800g. Produktpass Art-Nr.:8765 Bedford Trüffelleberwurst FD. ca. 1,1kg Produktpass Art-Nr.:5190 Orig. Pfälzer Leberrolle, 2kg Produktpass Art-Nr.:5431 Sostmann Landleberwurst grob Kd. 2*150g. Produktpass Art-Nr.:8768 Bedford Kalbfleisch-Leberwurst FD. Ca. 1,1kg Produktpass Art-Nr.:6004 VB Lipp. Deli. Leberwurst fein 8x400g Produktpass Art-Nr.:6340 Gutsleberwurst mit Röstzwiebeln 2*400g. Produktpass Art-Nr.:6160 Münstl. Schweineleberwurst fein 4*150g. Produktpass Art-Nr.:6400 Landrotwurst 2*400g. Produktpass Art-Nr.:6105 Pommers
> Roh− und Dauerwurst

> Roh− und Dauerwurst

Katenrauchwurst Ludwigsluster Salami Ludwigsluster Cervelatwurst Goldrauch Schlackwurst Streichmettwurst fein Streichmettwurst grob
FLEISCHVERPACKUNGEN

FLEISCHVERPACKUNGEN

Wir verarbeiten verschiedene Rohstoffe: CAPIRELLA rPET Unsere recyclingfreundliche rPET-Schale, die ohne separate Saugeinlage, ohne Kleber und ohne PE-Beschichtung auskommt. silverPET rPET Unsere recyclingfreundliche rPET-Schale, die auf Wunsch auch mit eingeklebter Saugeinlage oder unserer MAPP erhältlich ist. clickCYCLE rPET Unsere recyclingfreundliche rPET-Innovation mit einem kapillarbaren Boden, um den austretenden Blutsaft unsichtbar zu machen. INCUCINA Unsere MAP-Schalen, die zu 100% aus recyclingfreundlichem Polypropylen bestehen. VAMPIRELLA Unsere selbstsaugende SB-Verpackung, die zu 100% aus geschäumtem Polystyrol besteht. FOOD TAINER Unsere vielseitigen Food-Tainer bestehen zu 100% aus geschäumtem Polystyrol und sind mit separater Saugeinlage oder Deckel erhältlich. MAPPµ Unsere selbstsaugende XPS-Alternative zu herkömmlichen Saugeinlagen. UNSERE FOLIEN Auf Wunsch bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Siegel-, Dehn- und Tiefziehfolien mit unterschiedlichen Eigenschaften in den handelsüblichen Breiten und Lauflängen an.
Geflügelwurst

Geflügelwurst

9 Produkte Geflügelwürstchen im Rinder-Collagensaitling (rein Putenfleisch), Geflügelcurrywurst ohne Darm (rein Geflügel), Currywurst rein Geflügel (geschnitten & frittiert), Geflügelfleischwurst mit Dill & Gurke, Truthahn-Mortadella, Truthahn-Mortadella (in Scheiben), Truthahn-Mortadella mit Paprika, Truthahn-Gutswurst, Truthahn-Jagdwurst
ALX Thermo-Menüboxen

ALX Thermo-Menüboxen

Wärme isolierende Take-Away Verpackung: Außen kühl, innen heiß und appetitlich. Die ALX Thermo-Menüboxen bieten eine hohe Isolierwirkung, die Heißes heiß und Kaltes kalt hält. Die praktischen Boxen sind in unterschiedlichen Ausführungen für fast alle gängigen Anwendungen erhältlich. Mit den Farben Perlweiß, Beige und Gold lassen sich die Speisen optisch akzentuieren. Erhöhte Funktionalität bietet die optionale Oberflächenlaminierung mit verbesserter Schnittfestigkeit. Insgesamt eine preiswerte und professionelle Take-Away Verpackungslösung! • für komplette Mahlzeiten und Snacks • Warme und kalte Speisen zum Mitnehmen • Ideal für die Wachstumsmärkte Take-Away und Home-Delivery • Schnell und sicher zu öffnen und zu schließen • Vielfältige Größen und Ausführungen • Standardfarben: Weiß, Beige • Stabil und leicht aus geschäumtem Polystyrol (XPS) • Optional mit laminierter Oberfläche Artikelnummer: AP DL/2-1 Länge: 274 mm Breite: 268 mm Höhe: 74,5 mm Segmente: 2-teilig Inhalt: 2,150 L Sonstiges: • warmhaltend • laminiert Recyclingfähigkeit: Ja, Monomaterial
Asia Box

Asia Box

Asia Box - Maße: 90x110x63 mm
BigBox aus Styropor

BigBox aus Styropor

Außenmaß: 790 x 590 x 300 mm Innenmaß: 670 x 470 x 240 mm Rauminhalt: ca. 75 Liter Für den transportoptimierten Versand größerer Packmengen bieten wir Ihnen mit unserer flexiblen BigBox eine starke Lösung. Mit ihrer Stellfläche von 790x590 mm belegt „unsere Große“ exakt eine halbe Europalette, was einer optimalen Logistik entgegen kommt. Die Wandstärke von 60 mm garantiert hervorragende isolierende Eigenschaften. Damit kann TK-Ware auch kurzzeitig mit einer herkömmlichen Spedition transportiert werden und erfordert nicht unbedingt spezielle Kühlfahrzeuge. Das Füllvermögen ist über den Einsatz von Zwischenrahmen flexibel erweiterbar. Die Grundbox mit Deckel fasst ein Volumen von 75 Liter. Mit 30 cm hohen Zwischenrahmen lässt sich dies blitzschnell über ein Nut- und Feder-System um jeweils 95 Liter erweitern. Mit normierten Maßen und dem flexiblen Baukastensystem optimieren Sie Ihre TK-Logistik und minimieren gleichzeitig die Transportkosten durch optimale Palettennutzung.
Fleischverpackungen

Fleischverpackungen

Vielfältige Lösungen für die Fleisch- und Fischindustrie, die funktionelle Eigenschaften wie Transparenz, gute Versiegelung und Schälbarkeit sowie Produktkonservierung vereinen. Wir verfügen über Tabletts, die für die Verpackung unter modifizierter Atmosphäre geeignet sind, um die Frische zu verlängern. Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an Verpackungslösungen für Fleisch, Hähnchen, Aufschnittprodukte, Fisch und Meeresfrüchte.
Qualivo Schweinefleisch

Qualivo Schweinefleisch

100 g Champignons ½ Brokkoli 2 bunte Paprikaschoten 100 g Mini-Maiskolben 1 Zucchini 100 g Cherry-Tomaten ¼ Glas gemischte Oliven 1 frisches Baguette Salz, bunter Pfeffer und Muskat
Sauerkraut und Fleisch

Sauerkraut und Fleisch

Beschaffenheit Tiefgefroren Verwendungszweck Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser Kundenkreis alle Verbrauchergruppen Zutatenliste Sauerkraut (28%), Schweinefleisch (16%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Kräuter, Gewürze Mindesthaltbarkeit (MHD) 12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C Chargenkennzeichnung Aufdruck: Tag der Herstellung Kennzeichnung der Umverpackung Selbstklebendes Etikett Empfohlene Lagertemperatur -18 °C Gewicht Packungsinhalt 500 g (Karton: 24 Stk à 500 g). Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe die erste Bewertung für „Pierogi mit Sauerkraut & Fleisch“ Antworten abbrechen